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茂原市・長生郡のランチ特集

ヘルティー野菜が美味しい!『uchinosoto~ウチノソト~』

ナチュラルフードコーディネーターが監修する、本格ヘルシーランチ!

あなたはもっと、野菜が好きになる。

千葉さんの手にかかると、シンプルで素朴な野菜たちがたちまち多彩な色を持ち、じっくり味わう“食事”へ調理されます!

 

一軒家のおしゃれな田舎カフェ、調理を担当するご主人は都内で調理の腕を磨き、料理を監修する奥さまは元保育士であり、ナチュラルフードコーディネータ、マクロビオティックセラピスト、食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を保有する食のスペシャリスト!

 

茂原市、長生郡では数少ない、ナチュラルフードがいただけるお店なので、これは要チェック。本日いただいたのは、『ヘルティーランチ/1,200円』。これから注目を集めそうな“フリーカ”や、銭麩を使ったメニューはいかに!!

◆フリーカ

◆飛び出す野菜が美味しい、おすすめヘルティーランチ

◆上はかぶのカルパッチョ、下はゆず味噌ホタルイカ

◆ビールの種類はまだまだあります!お気に入りを見つけよう

ユニークなビールメニューも充実!

まず、ミックス野菜のてんこもりにテンションが上がります。

 

葉脈がくっきりと見え、水分たっぷりの葉野菜のさまざまな食感が楽しい。ドレッシングはほんのり甘い人参ソースで、葉っぱの青さを和らげます。

小鉢で付いてるかぶのカルパッチョゆず味噌を添えたホタルイカも決して脇役ではないのですっ!

 

噂のフリーカのアランチーニ(すなわちライスコロッケ)は、中に豆乳チーズが入っていて濃厚!ほろほろっと口の中でほぐれてこれまた食感が楽しい。

 

本当にバランスが良くてヘルシーで・・・!また、通いたくなるお店を見つけてしまいました。夜メニューも充実です。なんといってもビール好きの方にはたまらない!独立したビールメニューがあります。

 

店名 Dining&Naturalウチノソト

営業時間

定休日

月~木曜ランチ11:30~15:00 (L.O.14:00)/ディナー17:30~23:00(L.O22:00) 金~日曜ランチ・カフェ11:30~15:00 (L.O.14:00)/ディナー 17:00~23:00(L.O22:30)/定休火曜

住所 茂原市法目697-3
電話番号 0475-36-3580