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茂原市・長生郡の職人にインタビュー!

焼肉レストラン太陽

茂原の老舗焼肉屋で働く、接客のプロ!

 

Shop 焼肉レストラン太陽
ニックネーム (左)ヒロ
出身地

千葉

趣味

読書

 

仕事へのこだわりは

当店の自慢は、お客さまに提供する肉のクオリティを高く保つこと!やはり素材が良くないと、どんなに飾りつけをしても誤魔化せません。丁寧に時間をかけて仕込みをして、『いつ食べても太陽のお肉は美味しい』と言っていただけるよう見えない所にも時間をかけています。 

 

大切にしていること

食を通じて、社会に役立てるような会社にしていきたいです。まずは目の前のお客さまに十分に満足いただき、親から子どもへ、またその子どもが将来はご自分のお子さまと一緒に来ていただけるように、長く愛されるお店を目指したいと思います!

 

 

ニックネーム (右)ういさん
出身 船橋
趣味

子どもと遊ぶ、散歩

 

仕事へのこだわり

当店には小さなお子さまからご年配の方まで、ありがたいことに幅広いお客がご来店してくださいます!どんなに忙しくても、ムラがなく平等に同じサービスを提供できるよう心がけてます!

 

今後の目標

じつは、ぼくは今まで農業をやっていました。なので、飲食店で働くというのも初めてですし、接客もまだ勉強中なんです。これからは「ホールのことならお任せ!」と胸を張って言えるよう、経験を積んで行きたいと思います。