錦玉の作り方
菓匠 美松
錦玉とは、寒天を使った和菓子で
夏の和菓子としては、とてもポピュラーな存在です。
暑い夏には、涼しげで透き通った錦玉が、潤してくれます。
この錦玉は、お客様にどうやって作られるのかとよく聞かれます
枠を使って少しずつ流し固めていくので根気がいる作業です。
実際は、流し固めた底が上部になるので出来上がりを想像しながら配置を考えて流していきます。
みんなの笑顔が見たいから
真心の和菓子で
つながる 心と心
- 08:30〜18:00
詳細
- 日曜日 08:30~18:00
- 月曜日 08:30~18:00
- 火曜日 08:30~18:00
- 水曜日 定休日
- 木曜日 08:30~18:00
- 金曜日 08:30~18:00
- 土曜日 08:30~18:00
売切れの際は早めに閉店いたします。
ご容赦ください。
基本情報
名称 | 菓匠 美松 |
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フリガナ | カショウ ミマツ |
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住所 | 297-0078 茂原市高師台3-6-15 |
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アクセス | g.u.茂原店斜め向かい ショッピングセンターアスモより北東へ350m JR茂原駅南口より車で7分 |
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電話番号 | 0475-25-0331 |
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ファックス番号 | 0475-36-2231 |
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営業時間 | - 日曜日
- 08:30~18:00
- 月曜日
- 08:30~18:00
- 火曜日
- 08:30~18:00
- 水曜日
- 定休日
- 木曜日
- 08:30~18:00
- 金曜日
- 08:30~18:00
- 土曜日
- 08:30~18:00
売切れの際は早めに閉店いたします。
ご容赦ください。 |
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禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
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クレジットカード | VISA/Master/JCB |
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駐車場 | あり 4台 |
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Facebookアカウント | https://www.facebook.com/mobaramimatu |
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関連ページ | Facebook
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