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菓子工房 杏

ケーキ 焼き菓子 生菓子

一宮のお菓子工房 Happyな手作りスイーツ♪“杏”

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「菓子工房 杏」一宮のお菓子工房 Happyな手作りスイーツ♪“杏”
一宮の細道の奥に、壁面いっぱいにオイルクレパスで描いたケーキとお菓子たちが迎えます♪

旬の食材を使った新作から定番まで、オーナーパティシエがたくさんの魔法をかけて、いちごを“ハート”に変身させたり、ロールケーキを“鯉のぼり”にしたり、日々手作りをしています。

さて、今日はどんな魔法をかけましょう☆

ふんわりとろ~りキャレに、旬の果物を使ったカットケーキ

なんと言っても一宮のフルーツは美味しい!
イチゴにメロン、ブルーベリー、栗などがたくさん詰まったケーキやロールケーキが好評で、毎年楽しみにしてくださっている常連のお客さまも多いです♪

定番のキャレは、男女問わず人気☆ フランス語で“四角い”を意味する通り、キューブ型にふんわり焼かれた生地の中に、生クリームや抹茶クリームなどを入れて種類も豊富。

(上)旬の果物♪ カットケーキ(下)定番キャレはお持たせに「菓子工房 杏」
(上)旬の果物♪ カットケーキ(下)定番キャレはお持たせに
(上)根強いファンが多いチョコデコ(下)これは・・・!「菓子工房 杏」
(上)根強いファンが多いチョコデコ(下)これは・・・!

オリジナルケーキですてきな思い出を☆

Happy Birthday☆、お母さんいつもありがとう、端午の節句、Merry Christmas♪ いろいろな思いを、お菓子たちのパワーを借りて伝えましょう。

“美味しい”は、言葉と一緒にすてきな思い出を演出します。当店は、お客さまのご要望に応えて虹色のネームプレートを付けてデコレーションしたり、写真入りケーキにしたりするなどオリジナル性の高いオーダーを受付ています。

プレゼントに悩んだ時は、ぜひご相談ください!
(上)ひし餅を再現した“ひなケーキ”(下)ウェディングケーキ「菓子工房 杏」
(上)ひし餅を再現した“ひなケーキ”(下)ウェディングケーキ
お客さまの笑顔を思いながら作っています!「菓子工房 杏」
お客さまの笑顔を思いながら作っています!

お子さまのおこづかいでも買える、近所のケーキ屋さん

日々、新作を考えながらのお菓子づくりは正直バタバタです(笑)。そのなかでも、召し上がってくださる人の笑顔や、プレゼントする人の気持ちに寄りそいながら丁寧に魔法をかけていますよ☆

また、特別な日だけではなく、お子さまに“いつものお菓子”としても食べていただけるようになると嬉しいです。

なるべく地元の素材を使い、地域の方に親しまれるお店として営業しておりますので、まずはご自身用として召し上がってみてください!
    名称菓子工房 杏
    フリガナカシコウボウ アン
    住所299-4312 長生郡一宮町宮原208-1
    アクセスJR上総一ノ宮駅より車で5分
    ファッションセンターしまむら一宮店より東へ徒歩3分
    電話番号0475-42-8883
    ファックス番号0475-42-8883
    営業時間10:30~15:00
    定休日日~火曜
    駐車場あり
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