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お母さんのシフォンケーキ

菓子 焼き菓子 ケーキ/カフェ(テイクアウト)

子どもの成長を見守りたくて、銀行員から“ケーキお母さん”へ!

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「お母さんのシフォンケーキ」子どもの成長を見守りたくて、銀行員から“ケーキお母さん”へ!
「元気と幸せも一緒に売っています!」

食べる物に余計な飾りや味つけをしないで、シンプルで飽きない“お母さんの優しい味”を提供しています!

ただ、私が真にお伝えしたいのは美味しさから伝わる幸せ…。

3人の子育てをする中、難聴児を抱えて奮闘! この経験した努力と喜びを、美味しいエッセンスに換えてお届けします♪

【白子の焼き菓子】ひと口サイズころりん“あんだーぎー”

自慢のシフォンケーキと九十九里浜あんだーぎーは、道の駅や直売所で九十九里のお土産として好評♪ あんだーぎーは1日400~500個も売れる人気スイーツです。

九十九里浜あんだーぎーは、私の産まれ故郷“喜界島”の砂糖と、白子産の旨みの強いピーナッツのスペシャルコラボ! 香ばしく軽~い食感で、ころりんっと手軽に食べられるので、おやつにどうぞ(実は、あんだーぎー母さんの愛称も持っています笑)。

カフェでは、しっとりシフォンケーキのフルーツセットがおすすめ♪ コーヒーブレイクの方には、おつまみあんだーぎーをサービスしていますので、ゆっくりティータイムをお楽しみください。

お土産シフォンもご用意しています。紅茶・ココア・プレーンから選んでくださいね♪
◆しっとりシフォンケーキ。甘い香りに包まれた工房がすぐ裏に。「お母さんのシフォンケーキ」
◆しっとりシフォンケーキ。甘い香りに包まれた工房がすぐ裏に。
◆ウミガメの丘から見えるのは、お店がある白子フラワーパレス。「お母さんのシフォンケーキ」
◆ウミガメの丘から見えるのは、お店がある白子フラワーパレス。

喜界島からの贈り物ダイヤモンドシュガー、胡麻スモークチップ!

故郷は、サンゴ礁に包まれた喜界島。産まれ育った地に何か恩返しをしたい! そう思い、特産物のさとうきびから作られるダイヤモンドシュガーと、国内生産最大級と言われる胡麻の、実の籾殻をスモークチップにしたものを販売することにしました。

ダイヤモンドシュガーは添加物が入っておらず、スッキリとした甘さが特徴。パンに塗ってシュガートーストにしたり、煮物にしたりと万能です。
◆キラッキラでしっとり~なダイヤモンドシュガー。「お母さんのシフォンケーキ」
◆キラッキラでしっとり~なダイヤモンドシュガー。
◆喜界島のガジュマル巨木は圧巻! ぜひ観光にいらしてください。「お母さんのシフォンケーキ」
◆喜界島のガジュマル巨木は圧巻! ぜひ観光にいらしてください。

お母さんの恩返し

元は銀行員だった私。
多忙だった業務から一転してケーキお母さんになった今、子供たちも予想以上に立派に、たくましく独り立ちをしてくれました。念願のお母さん業のプロになれたのかな?

白子のウミガメの丘に来たら、“お母さんのシフォンケーキ”に立ち寄って私に会いに来てください。皆様に優しい手作りの美味しさと、元気をお届けいたします♪
名称お母さんのシフォンケーキ
フリガナオカアサンノシフォンケーキ
住所299-4203 長生郡白子町剃金2730-6 フラワーパレス白子1階
アクセスJR八積駅より車で17分
白子町役場より車で7分
白子町立南白亀小学校より車で4分
九十九里浜白子ユースホステルより徒歩8分
電話番号080-1084-4269
営業時間11:00~16:00 平日、土曜
10:00~18:00 日曜、祝日
定休日月曜
駐車場あり(3台)
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