ちょっと気になる あのお店
★★★ケーキ・焼き菓子★★★ 長生郡一宮町宮原208-1
「ちょっと気になるあのお店」では、まいぷれ編集スタッフが「ん！」と気になるお店をご紹介。
グルメ・カフェ・ファッション・雑貨など、いろいろなお店がぞくぞく登場です！
まいにち食べたいケーキ。
チョークアートの可愛らしい外観と、美味しいお菓子やケーキが評判の「菓子工房 杏」。
小さなお店ですが、子供から大人まで多くの方に愛されています。
【菓子工房 杏】 ご案内
焼き菓子類♪
お子様のおこづかいでも買える親しみやすいお値段です
ショーケースに並ぶケーキや生菓子をみるとワクワクしちゃいます。
お誕生日や記念日のデコレーションケーキは、お客様のリクエストに合わせて作ってくれます！
人気のキャレは生クリーム・カスタード・チョコ・抹茶などバリエーションが豊富です
お菓子やケーキとパティシエの素敵な笑顔に会いに行きませんか！？
【菓子工房 杏】 インタビュー
★パティシエ★
美佳 Mika
Ｑ；始めたきっかけは？
子供の頃、母親と競ってお菓子を作るほど、お菓子作りが好きでした。
“好きなこと”を仕事にしたという夢を叶える為、レストランでのパティシエ・クッキングスクールの講師・ケーキ屋さんで経験を重ね2013年10月2日にOPENしました。
Ｑ：いつも大切にしていること
お客様の笑顔を思い浮かべて、つくることを心掛けています。
当店にいらっしゃる、小さいお子様連れのお母さんや、男性一人でのお客様。
子供から大人まで、お菓子には食べた人を幸せにする魔法があると思っています。
だからこそ細部まで手を抜くことなく、お菓子作りと向き合っています。
Q：どんな時にお菓子を食べてほしいですか？
お菓子やケーキといえば、誕生日やバレンタインデー・記念日といった特別な日を思い浮かべる方も多いと思います。
何気ない日常の中でほんのひと時でも、お客様が“笑顔になれる時間”そんなひと時をお手伝いできたらと思います。
インタビューにご協力ありがとうございました。
まるで絵本の中のおとぎ話に出てきそうな可愛らしいお店の“菓子工房 杏”さん。
可愛らしい外観と店内の裏側には、お菓子やケーキ作りを全て一人で作業する美佳さんの姿がありました。
来店したお客さんに、心から満足してもらいたいという気持ちと共に、心からお菓子・ケーキ作りが好きなんだなと感じました。
皆さんもこのファンタジー溢れる空間の“菓子工房 杏”さんに行ってみませんか？
ショップinformation
菓子工房 杏■住所：299-4312 長生郡一宮町宮原208-1
■TEL ：0475-42-8883
■営業時間：10：30～15：00
■定休日：日～火曜
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